今日のごはん – タンドリー風チキン
今日のごはんはタンドリー風チキン。
カレー味のチキン。
なんだろうこれ、めちゃめちゃうまい。スパイシーなカレーの風味と鶏の旨味がぜっつみょう。今までのごはんで一番うまい。
うますぎてタンドリーの意味を調べてみた
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タンドリーとは、タンドールからきています。
タンドールとは、パンや肉を焼くたこつぼのような形をしたインドの焼き釜のことです。
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なるほどインド料理屋でよくみるナンとか貼っつけて焼いてるツボのことか。
タンドリー風ってことは、あれで焼いてるような感じのチキンってことやな。よし、よくわからん。けど美味いからいいや。
ほんまうまかった。ごちそうさま。
